菜菜右希的部落格

松發分店有不少家.

有個小小心得建議可以選光觀客比較少去的分店或錯開用餐時間(唐城坊分店因是牛車水熱鬧區,每次經過都看到不少人在排隊,是光觀客聚集的地點又一出站就可以找到,人潮相對就會多).

左上:排骨肉骨茶(小)SGD 7.8  湯頭是清淡,

口感有很重的胡椒會覺得有辛辣感,

還會聞到一股不確定是不是蒜頭味道,但整體口感是OK.

右上:酸甘汁SGD2 每餐必點的解油膩聖品😂😂😂

左下:燜鳳爪與腐竹(小)SGD 4.2 新加坡好像很普及吃豆腐製品.可是這道有點偏鹹,需要一直解渴.

右下:菜心(小)SGD 4.2 很像港式燙青菜作法,但是它的醬油膏也偏鹹...不優.

這樣4道加一杯飲料..花費約SGD25多(還要外加消費稅7%及服務費10%).

松發要特別注意它的菜單下方有注明:

價格不包含消費稅7%和10%服務費(共17%..好高.在新加坡第一次遇到稅是外加,也不清楚是不是每家分店都會收這二筆費用).

松發肉骨茶官網

奇香肉骨茶(KEE HIONG)

牛車水站D出口的珍珠大厦 (People's Park Centre)發現這家

奇香肉骨茶.網路上找不到什麼資訊,但是用餐人不少,

沒猶豫就決定進去吃.

肉骨茶的價位與松發差不多,服務人員也很心熱幫我們解說.

順道一提新加坡的服務沒有台灣好,總覺得他好像也沒很有耐心,但只少比香港的服務好一點了.

左:干肉骨茶 SGD8.8 乾的肉骨茶,店員推薦的也是第一次嚐到.

有點像三杯的作法還有附一碗湯,搭配飯很好吃~推👍👍👍.

右上:麵線湯 SGD2.2 跟台灣的麵線一樣湯頭也是肉骨茶湯,

但是湯頭口感比較清淡.

右下:蒜香油飯 SGD0.8 這飯很香一碗不到1元新幣很值得點.

排骨湯SGD7 一人份肉約3.4塊,顔色比較重,應該是中藥類湯頭,在沙巴也是吃到像這樣的湯頭,口感比較順.

油條SGD1.6 與台灣口感不太一樣,泡過肉骨茶後,它有點像麵筋有嚼度.吃多也是會有飽足感.

店內還有像亞坤一樣歷史說明😊😊😊.

奇香這樣一桌吃下來共SGD20.4,也沒有外加費用.折算約400多台幣,其實也不算貴.

這次在新加坡吃了二家肉骨茶,湯頭各有自己的特色,

若作個比較個人比較喜歡奇香-很順口(松發湯頭胡椒太重了).

菜單價位二家看起來是差不多,可是松發它外加17%費用

也等於是變向價位抬高(這點很不優).

建議若可以也不一定要吃部落客推薦的,

因為未必是適合自己口味,讓自己去發現其實還是有很多喜驚的.

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